# Гастро-направление Трын

- **Дата:** 2026-11-11T17:00:00+00:00 – 2026-11-11T19:00:00+00:00
- **Место:** COOLTURA, бул. „Васил Левски“ 59
- **Цена:** 79 €
- **Категория:** Мастер-класс
- **Источник:** [Академия Пендара](https://academy.pendara.bg/course/11-11-gastro-destinaciya-tran/)
- **Билеты:** https://experience.pendara.bg/experience/gastrodestinaciya-tran/

## О событии

Тематический ужин в центре Софии с тремя блюдами кухни Трынского края: сезонный зельник, щавкано со зрелым овечьим сыром и десерт из кислого молока, к ним три болгарских вина от небольших погребов. В гостях Стефка Бонева из «Бусинской сръчкотилницы», одно из блюд подают в её авторской керамике. Хозяйка вечера — Гери Кабаиванова из Академии Пендара, группа до 15 человек.